Bahan-bahan:1 ekor ayam ukuran sedang, bersihkan, potong menjadi 12 bagian
50 gr gula merah
5 lembar daun salam
100 gr (3 sdm) Blue Band
500 ml air kelapa
Bumbu yang dihaluskan:
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ibu jari lengkuas muda
2 sdt garam
Cara membuat :
Campurkan semua bahan (kecuali Blue Band) kemudian masak dengan api kecil dan ditutup hingga air mengering. Setelah air mengering, masukkan Blue Band, masak kembali hingga kekuningan. Hidangkan dengan sambal tomat
0 komentar:
Posting Komentar